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Vermut Utópico. CLUB

35,0050,00

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Los Vermuts:

Mari Zuri, Vermut Blanco de Hondarrabi Zuri. Talai Berri. Zarautz, Gipuzkoa

Barbarosso Rojo. Alella Vinícola. Alella, Barcelona

Las viandas:

Aceitunas aliñadas al hijono y ajo. Finca Parera. Sant Llorenç d’Hortons, Barcelona

Mejillones fritos en escabeche. Paco La Fuente

Patatas Gourmet San Nicasio 150gr. Cordoba

Categoría:

Los Vermuts:

Mari Zuri, Vermut Blanco de Hondarrabi Zuri. Talai Berri. Zarautz, Gipuzkoa

Itziar y Onditz de Talai Berri, nos tienen locos con todo lo que hacen y este vermut (tienen otro vermut rojo) de la uva del txacolí, Hondarrabi Zuri, nos transporta a los vermuts de antaño con su amargor fundamental contrastando con los botánicos más frutales. Nos comentan que es difícil no continuar con un poco más de vermut, un poco más de hielo… un poco más de hielo, un poco más de vermut…

Barbarosso Rojo. Alella Vinícola. Alella, Barcelona

De nuestros hermanos catalanes, tierra también de vermuts, del norte de Barcelona nos llega esta joya de Alella. La uva Pansa Blanca y la cercanía de nuestro mediterráneo, aportan mil matices haciendo de este un vermut delicado y que exige, educadamente, tragos sucesivos…

Las viandas:

Aceitunas aliñadas al hijono y ajo. Finca Parera. Sant Llorenç d’Hortons, Barcelona

Mejillones fritos en escabeche. Paco La Fuente

Patatas Gourmet San Nicasio 150gr. Cordoba

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