Verdeja le dicen… 2019

Verdeja, nombre con el que en la zona de Castronuño llaman a las viejas viñas de verdejo. Son plantas anteriores a la selección clonal de verdejo, de carácter más intenso. La Verdeja recuerda a los verdejos de antaño, con precioso color verdoso y aroma de semilla de hinojo. Y como resultado una boca seria, estructurada y sabrosa. 690 botellas de dos parcelas que en total suman media hectárea, 12 meses de crianza en barrica de roble francés con sus lías. Impresionantes 690 botellas…

Bodega: Esteban Celemín Viticultor

Ubicación: Castronuño, Valladolid

Vigneron: Esteban Celemín