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Utopías Infinitas. CLUB

100,00120,00

Los vinos:

Eido da Salgosa El Rosal 2019. Adega Cazapitas. Tomiño, Pontevedra

I’m Natural Don’t Panic Patio Blanco 2018. Bodega Coruña del Conde. Coruña del Conde, Burgos

Fabulero 2019. Celler Les Foes. Coves de Vinromà, Castellón

Telos Orange 2020. Vintopia Viticultores. Cinco Casas, Ciudad real

Cauzón Tinto 2018. Bodega Cauzón. Cortes y Graena, Granada

La Illeta 2019. Celler Mar de Vins. La Nucía, Alicante

Las viandas:

Queso Manchego Curado. Finca la Cuadra. Albacete D.O. Queso Manchego

Paté al Oporto. Imperia

Jamoncitos a la Cerveza. La Alacena. Albacete

Regañas Artesanas

Categoría:

Los vinos:

Eido da Salgosa El Rosal 2019. Adega Cazapitas. Tomiño, Pontevedra

Fuera de corsés, fuera de D.O. Albariño, Loureira, Cagarrucho, Treixadura y Caiño para esa Galicia de blancos que nos sonríen delicadamente. Excelente acompañante con o sin gastronomía de por medio. Frescor y elegancia a la par. Su ‘pega’… ¡solo 650 botellas para disfrutar!

I’m Natural Don’t Panic Patio Blanco 2018. Bodega Coruña del Conde. Coruña del Conde, Burgos

Julien y Angélica. Nuestra querida Airén. Samuel, uno de los responsables de su puesta de largo y, por último, el buen hacer de esta pareja. Resultado una fusión perfecta para un blanco apabullante…

Fabulero 2019. Celler Les Foes. Coves de Vinromà, Castellón

Escuchar a nuestro amigo Roger la génesis de este vino es, sencillamente, emocionarse hasta extremos insospechados. Una Macabeo privada de su fruto principal, una Cabernet Franc en combinación con la Tardana y la Embolicaire que van en ayuda del resto, dan como resultado su sueño cumplido… ¡Ay esos toques ahumados!

Telos Orange 2020. Vintopia Viticultores. Cinco Casas, Ciudad real

Los hermanos de Vintopia no conocen la palabra miedo. ¿Un orange de Airén? ¡Por supuesto que sí! Pero no un orange cualquiera. Elegancia, alegría, sofisticación… Podríamos decir que estos hermanos están en el camino de hacer vinos super fáciles de beber y disfrutar y conseguir esto es algo acto difícil. Así que a disfrutar con ellos…

Cauzón Tinto 2018. Bodega Cauzón. Cortes y Graena, Granada

Nos encanta ese toque de magia que aporta Ramón a todos sus vinos. Todos iguales en su pureza, todos diferentes en sus infinitos matices. En este caso, sublima la Tempranillo consiguiendo un vino glu-glu…

La Illeta 2019. Celler Mar de Vins. La Nucía, Alicante

Celeste y Kiko, pasión por su tierra, La Marina Baixa alicantina y por el vino propio de las dos Marinas. Tres vinos en el mercado y una cuarto en gestación, nos avalan dónde pueden llegar. En este caso hablamos de una Tempranillo valenciana envejecida en barricas de roble francés y americano. Aunque ya se puede empezar a disfrutar en su compañía, unos meses de merecido reposo en botella harán que crezca como seguro va a hacer esta deliciosa pareja…

Las viandas:

Queso Manchego Curado. Finca la Cuadra. Albacete D.O. Queso Manchego

Paté al Oporto. Imperia

Jamoncitos a la Cerveza. La Alacena. Albacete

Regañas Artesanas

 

 

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SOLO VINO, VINOS + VIANDAS

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