Mala Herba Sol i Serena Dolç

Xarel.lo. Elixir. Damajuanas, nombre precioso para estas garrafas de cristal, expuestas a la intemperie durante años para cincelar este vino, Xarel.los de los Parera, fermentación cortada, Sol i Serena. Ideal por su fabulosa acidez, tanto para abrir ágape como para cerrarlo. En ambos casos, es un excelente cicerone…

Bodega: CELLER FINCA PARERA

Ubicación: San Llorenç d’Hortons (Barcelona)

Vignerons: Jordi parera, Rubén Parera, Jordi Puigmacià y Kike Vila