Endogen Sumoll 2019

Cuantas barbaridades se han cometido, en tiempos no tan lejanos, en cuanto a ciento de variedades autóctonas llevadas a la extinción o cuasi extinción. La Sumoll, esta joya catalana es una de ellas, ahora en proceso de recuperación. Vinos con acidez equilibrada, olores tenues, con capacidad de envejecimiento. Esta pareja de Finca Mas Perdut, se lanza en su primera Sumoll, que empieza a hacer las delicias de los que amamos este tipo de uvas. Dejaros llevar por estos caminos nuevos para muchos. Merece la pena…

Bodega: FINCA MAS PERDUT

Ubicación: Santa Oliva, Tarragona

Vignerons: Josep Mª y Rebeca