Chardonnay Pigar 2019

Requena tiene a un jovencísimo hacedor de vinos, Juan Piqueras, capaz como pocos, de llevar la Chardonnay a cotas desconocidas por estos lares. Una Chardonnay que mantiene tipicidad e innovación a partes iguales. Con elaboración antigua borgoñona que augura una guarda muy longeva. ¿Problema? El de siempre, ¡el vino estará en su perfecta condición cuando ya no quede!! Pero este es otro tema… Solo un pero para esta Chardonnay, su escasísimo número de botellas!!…

Ubicación: Campo Arcís-Requena (Valencia)

Vignerons: Juan Piqueras y Susana