Avior Son Llebre Blanc 2019

En esa cruzada respetuosa con la historia, los mallorquines nos señalan el camino de recuperación de un pasado que nunca debió ser dilapidado. Hablamos de un pasado cultural en lo enogastronómico. Las islas están en plena ebullición en este mundo. Nuestra amiga Cati es uno de los baluartes en pos de recuperar ese pasado, con lo que conlleva de recuperación de un modo de vida más respetuoso con nuestro entorno. Esta Malvasía con Giró Ros es un delicado perfume, es sentarte junto al mar con una copa de vino, de este en concreto, dejándote acariciar por nuestro mar mediterráneo. Fantástico acompañante de salazones, almendras Marcona, sobrasada, embutidos, etc…

Bodega: AVIOR VINS

Ubicación: Santa Margarida, Mallorca

Vignerons: Cati Ribot